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佐渡って、「料理が美味しい宿、どこが良いんだろう?」って迷いますよね。
せっかく行くなら、新鮮な海の幸や佐渡ならではの名物をしっかり味わいたいところ。
今回は、佐渡の料理自慢の宿を4つ厳選してご紹介します。
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どこも個性たっぷりで、佐渡の食の魅力を存分に楽しめますよ。
佐渡の料理が楽しめるよう、宿についてさらに詳しく説明していきますね。
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佐渡の料理自慢の宿4選
こちらの記事では、佐渡の料理自慢の宿を4つ紹介していきます。
民宿 七浦荘
【民宿 七浦荘】
- 船盛り(鯛・マトウダイ・甘エビなど季節の刺身盛り合わせ)
- サザエのつぼ焼き
- 季節の天ぷら
など ※季節によって変動あり
【おすすめポイント】
- 佐渡沖で獲れる新鮮な海の幸をたっぷり楽しめる
- 豪快な船盛りや季節替わりの刺身が魅力
- 名物のあわび・サザエ・甘エビなど地元の味覚が豊富
- 海の目の前というロケーションで、料理の美味しさがさらに引き立つ
- 伝統のレシピを使った海鮮料理が味わえる
七浦荘は、とにかく「海の幸をしっかり食べたい!」という人におすすめの民宿です。
佐渡沖で水揚げされた魚介を中心に、旬のお刺身、名物のあわび・サザエなど、佐渡ならではの海鮮が勢ぞろい。
新鮮なお造りには。鯛・マトウダイ・甘エビなどが盛られていて、見るだけでテンションが上がります。
気取りすぎないあたたかい料理が多く、旅の夜をゆっくり楽しみたい方にぴったりです。
佐渡の海鮮を本気で味わえる宿。お刺身の鮮度が本当にすごい
アワビのお造り・バター焼きが感動レベルで柔らかかったです
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- 住所:〒952-1644新潟県佐渡市橘1586-3
- アクセス:両津港から車で50分/小木港から車で60分
- 駐車場の有無:有り 30台 無料
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民宿 敷島荘
【民宿 敷島荘】
- 黒アワビ
- サザエの刺身
- タコしゃぶ
- その日水揚げの刺身盛り合わせ(ヒラメ・タイ・ブリなど)
など ※季節によって変動あり
【おすすめポイント】
- 宿の漁船“敷島丸”で獲れた魚をそのまま直送
- 黒アワビ・サザエ・タコしゃぶなど新鮮な食材がいっぱい
- ボリューム満点の料理で満足度が高い
- 海の目の前という抜群のロケーション
- 天然物の海鮮中心で、旬の味覚がよくわかる
敷島荘は「鮮度ばつぐんの海鮮が食べたい!」という方にぴったりの宿です。
なんと宿が自前の漁船(敷島丸)を持っているので、その日に水揚げした魚介がそのまま宿の厨房へ。
刺身盛りには、ヒラメ・タイ・ブリ・アワビ・イカなどが並び、まさに佐渡の恵みそのもの。
特にタコしゃぶや黒アワビの刺身は人気で、「鮮度がいいってこういうことなんだ…」と実感できますよ。
その日に揚がった魚を食べられる贅沢すぎる宿
刺身の鮮度が段違いで、どれもぷりぷりでした
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- 住所:〒952-1643新潟県佐渡市稲鯨1354
- アクセス:相川バスステーションより車で10分
- 駐車場の有無:有り 30台 無料 先着順
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伝統と風格の宿 ホテル万長
【伝統と風格の宿 ホテル万長】
- 烏賊墨釜飯(名物)
- アゴ出汁の茶碗蒸し(飛魚出汁)
- 佐渡海鮮会席(鮑・サザエ・旬魚の刺身)
- 佐渡牛会席(佐渡牛陶板ステーキ)
- 海鮮しゃぶしゃぶ(ブリ・ヒラメ・ノドグロなど季節魚)
など ※季節によって変動あり
【おすすめポイント】
- 海鮮会席・佐渡牛・季節会席など料理の種類が豊富
- 名物「烏賊墨釜飯」「アゴ出汁の茶碗蒸し」が大人気
- 鮑やサザエの陶板蒸しなど豪華な海鮮料理が魅力
- 佐渡の歴史や文化が反映された“食の物語”を味わえる宿
- 食材の質が高く、どの料理も丁寧に仕上げられている
ホテル万長は、「佐渡の伝統食も海鮮も両方楽しみたい!」という方にぴったり。
中でも名物の「烏賊墨釜飯」と「アゴ出汁の茶碗蒸し」どちらも佐渡らしさ満点の味。
鮑やサザエ、佐渡牛なども含まれる会席が多く、海鮮も肉料理も贅沢に味わえます。
全体的に“丁寧でやさしい味付け”が多く、旅先でほっと落ち着くような食事が楽しめる宿です。
イカ墨釜飯が絶品!ここでしか食べられない味でした
会席の品数が多く、どれも丁寧でハズレがなかったです
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- 住所:〒952-1575新潟県佐渡市相川下戸町58
- アクセス:両津港から25km(車で45分/路線バスで約60分・本線相川下戸下車徒歩1分)小木港から37km(車で60分)
- 駐車場の有無:無料駐車場・車50台(大型バス駐車可能)/一部バイク用ガレージあり
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湖畔の宿 吉田家
【湖畔の宿 吉田家】
- 船盛り(尾頭付きのお造り)
- ベニズワイガニ(季節提供)
- あわびの踊り焼き
- 甘エビ(南蛮エビ)刺身
- サザエのつぼ焼き
など ※季節によって変動あり
【おすすめポイント】
- 四季折々の海鮮料理が豊富で、新鮮な魚介を存分に味わえる
- 船盛り・ベニズワイガニ・甘エビなど佐渡の名物が揃う
- あわびの踊り焼きやサザエのつぼ焼きなど豪快な料理も人気
- 朝食には焼き魚・郷土料理・炊き立てコシヒカリが並ぶ
- 伝統ある宿で、食の質にも安定感がある
吉田家は「昔ながらの味と鮮度の良い海鮮をしっかり楽しみたい」方にぴったり。
豪華な船盛りやカニ料理など、目でも楽しめる自慢の料理ですね。
特にベニズワイガニ、甘エビ、あわびの踊り焼きは人気で、食材の質が良いのが一目でわかるラインナップ。
朝食では炊き立ての佐渡コシヒカリも味わえ、海の幸と米の美味しさを同時に楽しめる宿です。
船盛りもカニも全部鮮度がよくて最高でした
朝食の焼き魚とコシヒカリが相性抜群で、朝から幸せでした
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- 住所:〒952-0011新潟県佐渡市両津夷261-1
- アクセス:佐渡汽船 両津港よりお車にて5分。無料送迎バス有り(要予約)
- 駐車場の有無:有り 60台 無料 先着順
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まとめ|佐渡の料理自慢の宿4選
こちらの記事では、佐渡の料理自慢の宿を4つ紹介しました。
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漁船直送の宿から、豪華会席を提供するホテルまで、どこも「佐渡ならではの美味しさ」がしっかり感じられるラインナップでした。
旅行の目的が「美味しいものを食べたい!」なら、今回紹介した4つの宿を検討してみてくださいね。
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